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Bière Magazine n°115
8,80 €
Au sommaire
Brèves de comptoir
SPÉCIAL MARSEILLE
la fraîcheur du houblon chez Zoumaï
Le talent est à La Plaine
À la Bière Academy, la bière sous tous ses angles
Découvrir La Minotte avec Le Refût]ge
INTERVIEW
Magali Fihue « Soutenir le dynamisme des brasseurs français »
RENCONTRE
Dominique Baudendistel
Un président sur le sentier de la bière
NOUVEAUTÉ Une ligne d’encannage qui se déplace partout !
DOSSIER
Les caves à bières préférées des lectrices et lecteursde Bière Magazine
TECHNIQUE
La carbonatation dans la bière
CHRONIQUE
La fascination exercée par la bière
VOYAGE BRASSICOLE
En Vosges, les brasseries affirment leur terroir
RENCONTRE
Soofût, le fût inox à portée de tous
REPORTAGE
Tout va bien pour L'Instant
BIÈRES&METS
La Paimpolaise Conserverie
Des gourmandises marines qui se marient parfaitement avec la bière
VOYAGE
La bière, reine d’Europa-Park
NOUVEAUTÉ
Brasserie Baladin :deux nouveaux bijoux de Teo Musso
BRASSERIEDIGITALE
La réalité virtuelle se fait mousser
ÉVÈNEMENTIEL
Heureuses retrouvailles pour la bière au Salon de l'agriculture
BRASSEURS AMATEURS
Une bière à la baguette
12 BIÈRES EN FICHES
