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Bière Magazine n°112

8,00 €
TTC

16 bières à déguster cet été
Bières et grande distribution : raisons et enjeux
Bières Pastry : des pâtisseries en bouteilles
La renaissance de l'IPA
...

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Livraison sous 8 jours (maximum)

Brèves de comptoir

Dossier
La véritable histoire de l’IPA (partie 2)

Visite
BAPBAP brasse à Paris... et en Val-de-Marne

Tendance
Bières Pastry, des pâtisseries en bouteille

Reportage
Cap d'Ona, ou l'esprit du terroir

Visite
Gallia à la puissance 5

Rencontre
Fauve Craft Bière, du goût, des couleurs et du fun

Technique
Sour et Wild Ales, les méthodes d'acidification de la bière

Insolite
Why not, Wine Hop ?

Reportage
Ice Breaker Brewing, la brasserie qui brise la glace et la sauve

Brasserie digitale
Une traçabilité déchaînée avec la blockchain

Vocation
Iron Brewery, des bières expérimentales et surprenantes

Visite
Flore, brasserie éclectique

Tendance
Effet Papillon, une brasserie barriquée et brettée

Découverte
16 bières pour l'été

Reportage
Une Goutte d'Or...iginalité !

Dossier
La bière et la grande distribution : raisons et enjeux d'une collaboration

Chronique
Brasseurs, le tourisme brassicole a besoin de vous

Rencontre
Brasserie l'Altruiste : un duo de deux jeunes entrepreneurs

Actualité
La brasserie française face à la pandémie

Brasseurs amateurs
Une brasserie "Do It Yourself"

12 bières en fiches

BM-112

Fiche technique

Année de parution
2021